鮭のホイル蒸し

作り方

1. キノコ類、タマネギ、ピーマン、ニンジン、生姜を千切りにします。
2. ホイルを適当な大きさに切り、鮭の切り身を並べ酒と塩コショウで下味をつける。
3. 2に1を並べ、その上に昆布茶を小さじ1杯ふりかけて、ホイルで包み、蒸し器で10分蒸す。

※味が薄いようなら醤油をかけて食べてください。バターはお好みで使用。